Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından , bu yıl “Rota Yeniden Oluşturuluyor” temasıyla 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali düzenlendi. Festival, Merinos Parkı’nda ana sahne, yarışma, gastro söyleşi, lezzet atölyesi, alternatif sahne ve çocuk sahne alanlarında devam ediyor.
Etkinliğe Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından usta şefler katılıyor. Şefler, Bursa’nın yöresel ürünlerini kullanarak çeşitli yemekler hazırladı. Festival kapsamında “Mutfak Mirasına Sahip Çık” çalışması ve “Lezzete Engel Yok” programı gibi etkinliklerle, Bursa mutfağı ve gastronomi kültürü katılımcılara tanıtılıyor.
Festival alanında profesyonel aşçılar ve üniversite öğrencilerinin yarışmaları, gastronomi atölyeleri ve sahne gösterileri ile Bursa mutfağının çeşitli yönleri ziyaretçilere sunuluyor.
Hibya Haber Ajansı